Рецепты новогодних блюд и угощений

Рецепты новогодних блюд и угощений

1. 🎄 Салат «Оливье» Ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 3 моркови
• 4 яйца
• 200 горошка
• 200 горбуши
• 200 маринованных огурцов
• 200 горошка
• 200 горбуши
• 200 маринованных огурцов
• 200 горошка
• 200 горбуши
• 200 маринованных огурцов Приготовление:
• Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.
• Очистите и нарежьте все ингредиенты кубиками.
• Смешайте все ингредиенты в большой миске.
• Добавьте майонез и перемешайте.
• Подавайте охлажденным.

2. 🎅 Глинтвейн Ингредиенты:

• 1 бутылка красного вина
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 4-5 гвоздик
• 2-3 палочки корицы
• 4-5 столовых ложек сахара Приготовление:
• Нарежьте апельсин и лимон на кружочки.
• В большой кастрюле смешайте вино, апельсин, лимон, гвоздику, корицу и сахар.
• Нагрейте смесь на среднем огне до кипения.
• Убавьте огонь и готовьте еще 10-15 минут.
• Подавайте глинтвейн горячим.

3. 🎉 Шоколадные трюфели Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 100 мл сливок
• 50 г сливочного масла
• какао-порошок для обсыпки Приготовление:
• Растопите шоколад, сливки и масло на водяной бане.
• Охладите смесь и поставьте в холодильник на 2 часа.
• Сформируйте маленькие шарики из охлажденной массы.
• Обваляйте шарики в какао-порошке.
• Подавайте трюфели охлажденными.

4. 🍾 Фруктовый пунш Ингредиенты:

• 1 лимон
• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 1 груша
• 500 мл газированной воды
• 500 мл фруктового сока
• 100 мл рома (по желанию) Приготовление:
• Нарежьте фрукты на кружочки или кубики.
• Смешайте фрукты, газированную воду, фруктовый сок и ром в большой кувшин.
• Подавайте пунш охлажденным.

5. 🎁 Имбирное печенье Ингредиенты:

• 350 г муки
• 1 ч.л. имбирного порошка
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. соды
• 125 г сливочного масла
• 175 г коричневого сахара
• 1 яйцо Приготовление:
• Смешайте муку, имбирь, корицу и соду в большой миске.
• В другой миске взбейте масло и сахар до получения однородной массы.
• Добавьте яйцо и перемешайте.
• Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и замешивайте тесто.
• Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
• Разогрейте духовку до 180 градусов.
• Раскатайте тесто и вырежьте печенье при помощи формочек.
• Выпекайте печенье в течение 10-12 минут. Приятного аппетита и счастливого нового года! 🎉🎄🎅🍾🎁

Создана 09.10.2023