Рецепты новогодних блюд и угощений

Рецепты новогодних блюд и угощений

1. 🍗 Главное блюдо: Изысканная индейка с начинкой из яблок и орехов. Ингредиенты:

• Индейка (4-5 кг)
• Яблоки (4 шт)
• Грецкие орехи (200 г)
• Лук (1 шт)
• Чеснок (4 зубчика)
• Соль, перец по вкусу Приготовление:

1. Подготовьте индейку, промойте и обсушите.
2. Приготовьте начинку: нарежьте яблоки и лук мелкими кубиками, измельчите орехи и чеснок. Смешайте все ингредиенты и добавьте соль и перец по вкусу.
3. Наполните индейку начинкой и зашейте ее.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 3-4 часов, периодически поливая соком.
5. 🥗 Салат: Оливье с креветками. Ингредиенты:

• Картофель (4 шт)
• Морковь (2 шт)
• Огурцы (3 шт)
• Консервированные горошек (200 г)
• Креветки (200 г)
• Майонез (по вкусу)
• Соль, перец по вкусу Приготовление:

1. Сварите картофель и морковь до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Огурцы также нарежьте кубиками.
3. Смешайте все овощи, добавьте горошек и креветки.
4. Приправьте солью, перцем и майонезом по вкусу.
5. 🍰 Десерт: Шоколадный торт с малиной. Ингредиенты:

• Шоколад (200 г)
• Масло (200 г)
• Сахар (200 г)
• Яйца (4 шт)
• Мука (200 г)
• Малина (200 г) Приготовление:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте растопленный шоколад и муку.
3. Вылейте тесто в форму и выложите сверху малину.
4. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Приятного аппетита и счастливого Нового года! 🎉

Создана 09.10.2023