В данной статье рассмотрены основные аспекты выбора и приготовления рыбы и морепродуктов. Вы узнаете, как выбрать свежую рыбу, какие признаки говорят о ее качестве, а также получите советы по приготовлению различных видов рыбы и морепродуктов.